擁有30年精品咖啡生產經驗的丁長興老師，面對面教您如何應用手動烘豆機及小型家用烘豆機到專業家啡店的烘豆過程。

咖啡豆從種植開始，經過採收處理、烘焙，其過程中的每一道程序都要經過一定標準的妥善處理，我們稱之為精品咖啡。

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