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台北市中山區龍江路2-7號(AMAO COFFEE)


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古8
咖啡

三十年的職人手藝,堅持手工挑豆
呈現給您最好的咖啡品質


breakfast

精選綜合

NT$ 680 / 磅


中度烘培

濃郁甘甜的尾韻


breakfast

牙買加藍山

NT$ 4800 / 磅


水洗

中度烘培

橡木桶裝

1600 - 2200m

花香、焦糖香

濃郁、均衡、富有水果味和口味分明,香氣非常濃郁、密實


breakfast

瑰夏原生

NT$ 2900 / 磅


日曬

中淺度烘培

G3

BEBERA

1900 - 2000m

柑橘、檸檬、甜果味

柑橘酸香味,清爽的口感


breakfast

黃金曼特寧

NT$ 1080 / 磅


半水洗

中深度烘培

G1

蘇門答臘林東地區(產區)

1200 - 1500m

香料、奶油、黑巧克力

果酸味較低,濃醇香的一支豆子,口感濃郁膠著,略帶香料的香味


breakfast

瓜地馬拉花神

NT$ 980 / 磅


水洗

中度烘培

SHB

Cosecha(安提瓜產區)

1200 - 1600m

多種果香及茉莉花的香氣

花神具有非常愉悅優雅的花香主體風味,酸性柔合整體口感乾淨且明亮


breakfast

巴西黃波旁

NT$ 900 / 磅


日曬

中度烘培

NY2

林巴州的湖邊農場

1000 - 1100m

焦糖、蜂蜜、杏仁、紅茶

中間均衡柔順的酸味及些微的苦味


breakfast

肯亞AA+

NT$ 900 / 磅


水洗

中度烘培

AA+

多門

1700 - 2000m

烏梅、甘蔗、茶

濃郁的梅果香,有烏梅汁的酸香味,尾韻有可可的香甜味


breakfast

烏干達

NT$ 900 / 磅


水洗

中度烘培

AA

Bugisu

1500 - 2500m

烏梅、甘蔗、茶

榛果、奶油、苦巧克力、楓糖


breakfast

哥倫比亞雪峰

NT$ 880 / 磅


水洗

中度烘培

Supermo

內華達山區(產區)

1300 - 1500m

胡桃、菱角、腰果

有淡淡的花香與柑橘香,口感由酸轉甜,較濃愈的口感


breakfast

耶加雪菲水洗

NT$ 980 / 磅


水洗

中淺度烘培

G1

Guji

1800 - 2100m

甘蔗、柳橙、紅茶、香瓜

偏酸,有明顯的檸檬或萊姆的香味,層次分明,口感由酸至甜


breakfast

耶加雪菲日曬

NT$ 980 / 磅


日曬

中淺度烘培

GR1

Harar Star

1800 - 2100m

藍莓、草莓香氣、李子酸、水蜜桃

聞起來有明顯的柑橘香,喝起來較濃郁,有蜜糖的香氣


breakfast

巴西索拉度

NT$ 680 / 磅


水洗

中淺度烘培

NY2

Cerrado(產區)

堅果、杏仁味、甜香帶點果實酸

較濃厚的口感,咖啡的苦香味後帶出甘甜的口感


breakfast

瓜地馬拉薇薇特南果

NT$ 780 / 磅


水洗

中度烘培

SHB

Huehuetenango

1200 - 1600m

多種果香及茉莉花的香氣

具有非常愉悅優雅的花香主體風味,酸性柔合整體口感乾淨且明亮